Aji Charapita
Der teuerste Chili der Welt. Der Geschmack ist auch nicht zu verachten, er ist fruchtig, aromatisch und blumig zugleich. Was soll ich sagen, super.
Schärfegrad: 9
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Aji Cristal
Eine aus Chile stammenden Sorte, die süß-fruchtig, aber auch eine leicht säuerliche Note hat, also eine Geschmacksexpulsion. Sie kann eingelegt werden, oder auch einfach als Beilage zum Salat.
Schärfegrad: 7
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Aji Santa Cruz
Eine Sorte aus den USA, sie hat ein fruchtiges Aroma mittlere Schärfe.
Schärfegrad: 5
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Criolla Sella
Eine Sorte, die ursprünglich aus Bolivien stammt und sich auch draußen sehr wohl fühlen.
Schärfegrad: 7
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Fatalii Yellow
ACHTUNG SCHARF! ABER auch super aromatisch mit einem super Zitrusaroma.
Schärfegrad: 10
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Glockenchili
Eine super ertragreiche Sorte mit einer eher milden Schärfe. Auch optisch macht sie einiges her und die Erntemenge ist auch nicht zu verachten.
Schärfegrad: 10
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Habanero Chocolat
Die Sorte gehört zu den schärfsten Sorten der Welt, aber auch zu den beliebtesten. Die Farbe ist, wie der Name schon sagt, schokobraun und etwas rauchig. Sie macht sich super in Saucen oder Salsa.
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Habanero Golden
Für alle Habernero Fans ist diese Sorte ein muss. Mit ihrer extremen Sorte ist Sie aber nur was für Hart gesottenen. Am wohlsten fühlt sich die Habenero Golden an einem warmen Platz, z.B. auf einer Fensterbank mit ausreichender Sonne.
Achtung Extrem Scharf!!!
Schärfegrad: 10+
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Jalapeno
Der Mexikanische Klassiker, was soll ich sagen einfach lecker.
Schärfegrad: 5
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Jalapeno Ruben
Diese Jalapeno Sorte hat einen ganz eigenen fruchtigen Geschmack. Dieser kommt von ihrem saftigem Fruchtfleisch.
Schärfegrad: 3 - 4
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Hungarian Yellow Wax Hot
Wie der Name schon sagt, eine Sorte aus Ungarn. Wenn sie noch etwas unreif ist, ist sie im Geschmack eher herb, wenn sie reif ist, ist sie eher süß.
Schärfegrad: 5 - 8
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Jalapeno Neongelb
Geschmacklich einer der besten Jalapeño. Aufgrund der gelben Farbe ein schöner Kontrast.
Schärfegrad: 2 - 3
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Kleines Teufelchen
Eine Miniatur Züchtung aus der Bolivien Rainbow. Sie ist sehr ertragreich und sehr dicht gewachsen.
Schärfegrad: 8-9
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Nepali orange
ACHTUNG SCHARF!! Eine sehr reich tragende Sorte mit einer schöner Farbe. Eine gute Sorte für ein schönes Chili.
Schärfegrad: 8- 9
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NuMex Suave orange
Eine aromatische, aber nicht "so" scharfe Neuzüchtung.
Schärfegrad: 1-2
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Piccante a Mazetti
Sie hat das typische Chili Aroma, ist aber ganz schön scharf.
Schärfegrad: 8
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