Herzlich Willkommen bei der "Tomatenhexe"

 

 Der Staffelstab - oder eher der Hexenbesen - der Tomatenhexe wurde im Februar an uns übergeben. Was hier gewachsen ist, war nie einfach nur Gemüse. Es war schon immer Leidenschaft für alte Tomatensorten, Vielfalt und echter Geschmack.

 

Wir sind Britta und Michael Berens und führen seit 6 Jahren einen Marktgarten in der Soester Börde.

Bei uns wachsen über 50 Gemüsesorten, die im Abo-System an unsere Kunden weitergegeben werden. Und unsere Leidenschaft galt schon immer den Tomaten. Tomaten, die man nicht im Supermarkt kaufen kann!!

Sorten die selten sind...und besonders...und geschmackvoll.

 

Im Jahr 2024 und 2025 durften wir für die Vorgänger der Tomatenhexe verschiedene Tomatensorten anbauen. Aus dieser Verbundenheit für Vielfalt ist die Übernahme der Tomatenhexe entstanden.

 

Die Tomatenhexe bleibt also - nur mit neuem Leben, viel Wertschätzung für das was war, und ordentlich Feuer für das, was noch wächst!

 

Denn hier wachsen nicht nur nur einfach Tomaten und weiteres Gemüse - hier wächst Vielfalt die Erhalten werden muss.

 

Außergewöhnlich:?    Ja

Bunt?                             Aber sowas von

Geschmack?               Und wie!

 

Wir ziehen alte, seltene Tomatensorten, wie sie früher auf den Höfen und in Gärten gewachsen sind. Sie sind über Generationen weitergegeben und angepasst an regionale Bedingungen.

Sie wurden gehegt, gepflegt und jedes Jahr vermehrt. 

Sie waren bunt, aromatisch, eigenwillig und jede mit ihrer eigenen Geschichte, ihrem besonderen Geschmack und ihrer Widerstandskraft.

 

Aus samenfestem Saatgut landen die Pflanzen dann bei uns im Garten - ohne viel Schnickschnack, dafür mit viel Herz und einer ordentlichen Portion Hexenkraft!

 

Alte Sorten sind ein wertvolles Kulturgut. Diese natürliche, genetische Vielfalt ist heute wichtiger denn je, denn sie ist die Grundlage für eine nachhaltige und zukunftsfähige Landwirtschaft.

Und genau da liegt das Problem: Das Saatgutgesetz sorgt dafür, dass nur zugelassene und einheitliche Sorten in den Verkehr gebracht werden dürfen.  

Viele alte Sorten fallen damit durchs Raster, sie sind zu unterschiedlich, nicht so transportfähig oder auch nicht so lange lagerfähig.

Sie sind einfach zu besonders!  Sie sind einfach zu wertvoll!

Tja...und genau diese, die besonderen und die wertvollen Sorten findest du bei uns. Denn selbstbestimmtes gärtnern ist auch ein bisschen Widerstand.

 

Wenn du wissen willst, wie Tomaten wirklich schmecken - dann bist du bei uns genau richtig.

Jede Sorte hat ihre eigene Geschichte, und genau das lieben wir daran.

Denn diese alten Sorten können Dinge, die moderne Hochleistungssorten oft verlernt haben:

- Sie schmecken intensiv

- Sie sind anpassungsfähig

- Sie bringen bunte Vielfalt in den Garten - und auf den Teller

 

Und ja, sie sind nicht immer perfekt. Manche sind zickig. Aber immer sehen sie aus wie kleine Kunstwerke und ALLE haben eins gemeinsam:

Sie schmecken nach echtem Leben

 

Wenn du also keine Lust mehr auf 08/15 hast, sondern Tomaten mit Seele suchst-dann stöbere hier.

 

ABER Vorsicht:  Kann Spuren von Kindheit enthalten! 

 

 

 

 

Saatgutgesetz: Die riesige Lobby des Saatgutgesetztes hat das Sortenzulassungsverfahren der EU derart kompliziert gemacht, das sich wirtschaftlich eine Zulassung alter Sorten nicht lohnt, sondern dies eher der Einheitstomate entspricht. Deshalb besitzen unsere Tomatensorten auch keine Sortenzulassung. Leider müssen wir ausdrücklich darauf hinweisen, das unsere Samen nur als Sammlerobjekt, Zierpflanzen oder Hundefutter verwendet werden dürfen. Unsere Sortenbeschreibung dient nur zur allgemeinen Information, die in der Natur gegründet liegt. Was ihr aber damit macht, bleibt jedem selbst überlassen.

 


Unsere Anbau Philosophie


Die alten Sorten sind meist sehr robust, jedoch gibt es manchmal eine Diva dazwischen. Alle meine Tomaten wachsen ohne Dach im Freiland. Ich geize nicht aus, und wenn dann nur mal sporadisch wenn es doch zu sehr aus dem Ruder läuft. Ich entferne maximal die unteren Blätter. Die Pflanzen werden nur extrem selten und nur bei langanhaltender Hitze gegossen. Sie werden nur selten gedüngt und wenn nur biologisch. In der Saison bekommt jede Pflanze zwei Calciumtabletten als Vorbeugung gegeben Blütenendfäule. Um Schädlingen vorzubeugen werden zwischen den Tomatenpflanzen Ringelblumen, Tagetes und Basilikum angepflanzt. Zwischen den Tomatenreihen wachsen viele weitere Gemüsesorten. Der Boden ist das ganze Jahr über gemulcht. So habe ich nahezu keine Arbeit mit Unkraut ziehen. Auch das mache ich nur mal sporadisch und verwende es dann gleich an Ort und Stelle als Mulchmaterial.