Endivie glatt - GÉANTE MARAÎCHÈRE

Starkwachsende Sorte, besonders für den Herbstanbau und Ernte vor den ersten Frösten zu empfehlen. Sehr gut gefüllte Köpfe mit hohem Gelbanteil.

 

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Chicorée - ETARDO KS

Chicorée mit festen, schweren Köpfen. Mittelspäte und späte Treiberei in Erde empfohlen. Aus Tardivo entwickelt. Köstlicher, reiner Geschmack.

 

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Rosettenzichorie - ROSSA DI VERONA

Rote, kleine Rosetten für frühe Ernten. Direktsaat im Juli, vereinzeln auf 25 x 8 cm. Verpflanzung ist möglich. Beet bei Überwinterung gut säubern, evtl. abmähen. Zur Verfrühung ab Februar Vlies legen.

 

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Rosettenzichorie - GRUMOLO VERDE

Dunkelgrüne Salatrosetten für die Ernte ab dem zeitigen Frühjahr.  Rosetten bei der Ernte nicht zu gross werden lassen, die Bitterkeit nimmt dann zu.

 

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Catalogna - FRASTAGLIATA

Blattzichorie mit intensiver grüner Farbe und langen weissen Rippen. Ernte der Blätter oder als ganze Rosette. Die inneren, zarten Blätter  sind gut für Salate, die äusserern herberen Blätter gut gedünstet. 

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Radicchio Palla rossa - VINCI (1102) TT

Leuchtend roter Radicchio mit weissen Rippen. Die kompakten, runden Köpfe sind nach 80-90 Tagen erntereif und erreichen ein Gewicht von 350 g. Die Sorte ist für den Frischverzehr. Vor stärkerem Frost ernten.

 

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Radicchio - VARIEGATA LUSIA

Italienische Radicchiosorte mit festen, runden Köpfen und gesprenkelten Blättern. Auch für den Anbau nördlich der Alpen geeignet. Erntereif nach 90 Tagen.

 

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Radicchio - CASTELFRANCO

Radicchio-Spezialität, die aufgrund ihrer wunderschönen Form als essbare Rose bezeichnet wird. Rosettenartige Köpfe mit creme-weissen ausgedehnten Blättern mit roten Sprenkeln. Der Geschmack, süss bis angenehm bitter, ist frisch und delikat. 85-90 Tage nach Pflanzung erntereif.

 

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