Bratkartoffel-Salz

Wie der Name schon sagt, super zu Bratkartoffeln.

 

Zutaten:

       - grobes Salz

       - getr. Tomaten

       - Röstzwiebeln

       - Rosmarin

       - Knoblauchpulver

       - Schnittlauch

Inhalt: 100 g

 

Wir empfehlen die Verwendung in einer Salzmühle, damit sich die Aromen der edlen Gewürze frisch entfalten können. Auf Wunsch verschicken wir das Salz auch gemahlen, hierzu bitte bei der Bestellung einen Hinweis in dem Kommentarfeld hinterlassen.

 

Hinweis: Produkt kann spuren von Sellerie und Senf enthalten.

4,95 €

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Butterbrot-Salz

Ohne Worte, es passt einfach super zu einem Butterbrot. Ein Tipp noch, ein bisschen Frischkäse oder Rührei dazu.

 

Zutaten:

       - grobes Salz

       - Röstzwiebeln

       - Knoblauchpulver

       - Kurkumer

       - Petersilie

       - Majoran

       - Thymian

       - Koriander

       - Pfeffer

      - Schwarzkümmel

      - Chilipulver

      - Zucker

      - Lorbeerblätter

Inhalt: 100 g

 

Wir empfehlen die Verwendung in einer Salzmühle, damit sich die Aromen der edlen Gewürze frisch entfalten können. Auf Wunsch verschicken wir das Salz auch gemahlen, hierzu bitte bei der Bestellung einen Hinweis in dem Kommentarfeld hinterlassen.

 

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Chili-Salz

Ein schönes Salz mit einer guten Schärfe, und es passt auch gut zu leichten Gerichten. Das Chili-Salz passt hervorragend zu Braten und Eintöpfen.

 

Zutaten:

       - grobes Salz

       - Chili

       - Oregano

       - Paprika edelsüß

       - Pfeffer

Inhalt: 100 g

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Gewürzsalz

Ein super Gewürzsalz, eine bunte Mischung, die zu fast allem passt.

 

Zutaten:

       - grobes Salz

       - Curcuma

       - Koriander

       - Senfkörner

       - Traubenzucker

       - Cumin

       - Chilies

       - Sellerie

       - Bockshornsaat

       - Fenschel

       - Lorbeer

       - Paprika

       - Thymian

       - Pfeffer

Inhalt: 120 g

 

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Himbeersalz

Ein super Salz mit einer fruchtigen Note, einfach klasse.

 

Zutaten:

       - grobes Salz

       - Himbeeren

 

Inhalt: 100 g

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Kräutersalz

Diese Salz Mischung kann für fast alles verwendet werden. Besonders gut macht es sich aber auf einem schönen sommerlichen Salt, Gurke oder ganz klassisch auf einem Brot mit Tomaten.

 

Zutaten:

       - grobes Salz

       - Petersilie

       - Basilikum

       - Schnittlauch

       - italienische Kräuter

Inhalt: 100 g

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Lavendelsalz

Super Salz zu Fisch und Gemüse.

 

Zutaten:

       - grobes Salz

       - Lavendelblüten

       - brauner Zucker

Inhalt: 130 g

 

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Pikantes Gewürzsalz

Einfach zu beschreiben, "super". Da es schön pikant ist, passt es super zu mediterranem Fisch, Hackfleisch oder Gemüsegerichten.

 

Zutaten:

       - grobes Salz

       - Fenschelsamen

       - Koriandersamen

       - Lorbeerblätter

       - Gewürznelken

       - Kardermonkapseln

Inhalt: 120 g

 

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Rotweinsalz

Dieses schöne grobe Rotweinsalz eignet sich super für Wild- und Rindfleischgerichte.

 

 

Zutaten:

       - grobes Salz

       - Rotwein 

Inhalt: 130 g

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Rosensalz

Gutes grobes Salz, welches gut zu orientalischen Gerichten passt.

 

Zutaten:

       - grobes Salz

       - Rosenblä#tter

Inhalt: 100 g

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Schoko-Chili-Salz

Für alle die experimentierfreudig sind, aber auch für jene, die etwas neues ausprobieren wollen. Es eignet sich für Hühnchen, Chili con Carne und natürlich auch in der Mexikanischen Küche. 

Tipp: Erst würzen, kurz bevor das Gericht fertig ist.

 

Zutaten:

       - grobes Salz

       - Kakaupulver

       - Chili ganz

       - Chili Flocken gem.

Inhalt: 150 g

 

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Tomaten Salz

Was sollen wir sagen, einfach super zu Tomaten.

 

Zutaten:

       - grobes Salz

       - Zucker

       - Petersilie

       - Basilikum

       - Oregano

       - Rosmarin

       - Paprikapulver

       - Pfeffer

Inhalt: 90 g

 

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Zitronen-Rosmarin-Salz

Ein super mediterranes Salz, welches gut zu Fleisch, Fisch oder Geflügelgerichten passt. Es sollte bei keinem mediterranem Gericht fehlen.

 

Zutaten:

       - grobes Salz

       - Pfeffer

       - Zitronenschalen

       - Rosmarin

Inhalt: 110 g

Wir empfehlen die Verwendung in einer Salzmühle, damit sich die Aromen der edlen Gewürze frisch entfalten können. Auf Wunsch verschicken wir das Salz auch gemahlen, hierzu bitte bei der Bestellung einen Hinweis in dem Kommentarfeld hinterlassen.

 

 

Hinweis: Produkt kann spuren von Sellerie und Senf enthalten.

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Tomaten-Konfitüre

 

Vor ein paar Jahren habe ich diesen Brotaufstrich kreiert. Ich habe ihn immer mal wieder Freunden und der Familie mitgegeben. Niemand hat erraten was ihnen da so gut geschmeckt hat. Und immer wenn ich das Rätsel aufgelöst habe und gesagt habe es ist Tomatenkonfitüre, dann kam ein sehr ungläubiges Staunen. Was soll ich sagen? -Mittlerweile bekomme ich Whatsapp-Nachrichten wenn der Vorrat von jemanden aufgebraucht ist und werde regelmäßig dezent gedrängt den Nachschub nicht versiegen zu lassen ;0)

 

Zutaten:

Tomaten, Gelierzucker (Zucker, pflanzliches Pektine, Citronensäure, Sorbinsäure), Apfelsaft, Holunderbeersaft

 

Inhalt: ca. 170 g

 

Hinweis: Mindestens haltbar bis 11.2020. Jedoch ist die Konfitüre mit Zucker konserviert und bestimmt noch viele Jahre danach verwendbar. Bitte nicht aufgrund des Mindesthaltbarkeitsdatum vernichten. (Es wurden so konservierte Lebensmittel geöffnet die über 100 Jahre alt waren und völlig unbedenklich verzehrt werden konnten.)

3,00 €

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Tomaten-Sugo

Wer Tomaten für die Samenproduktion anbaut hat immer eines übrig: Tomatenfleisch. Deshalb koche ich sehr gerne Tomatesugo ein. Es ist für mich der konservierte Sommergeschmack. Das ganze Jahr über ist das für mich die Basis für viele Gerichte. Ob Tomatensaucen, Schmorgerichte oder Suppen. Sugo braucht man immer!

 

Unser Sugo wird jedes Jahr aus allen angebauten Sorten gemixt und variert deshalb immer ein wenig im Geschmack.

 

Zutaten:

Tomaten, wenig Salz

 

Inhalt: ca. 400 g

 

Hinweis: Mindestens haltbar bis 11.2020. Jedoch ist das Sugo klassisch eingekocht und bestimmt noch viele Jahre danach verwendbar. Bitte nicht aufgrund des Mindesthaltbarkeitsdatum vernichten. (Es wurden eingekochte Lebensmittel geöffnet die über 100 Jahre alt waren und völlig unbedenklich verzehrt werden konnten.)

5,00 €

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